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巴黎人贵宾会:餐饮市场呈现加速复苏态势

时间:2021/4/19 10:24:01   作者:   来源:   阅读:10   评论:0
内容摘要:据国家统计局数据显示,3月份食品饮料消费情况明显好转,食品饮料收入同比增长91.6%,两年来平均增长0.9%。当月餐饮收入首次高于2019年同期,恢复到疫情前水平。对此,中国烹饪协会相关负责人表示,一季度国民经济稳步启动,餐饮市场呈现加速复苏态势。据中国烹饪协会分析,3月份全国餐...
据国家统计局数据显示,3月份食品饮料消费情况明显好转,食品饮料收入同比增长91.6%,两年来平均增长0.9%。当月餐饮收入首次高于2019年同期,恢复到疫情前水平。对此,中国烹饪协会相关负责人表示,一季度国民经济稳步启动,餐饮市场呈现加速复苏态势。

据中国烹饪协会分析,3月份全国餐饮收入和有限餐饮收入增速分别比1、2月份增长22.7个百分点和53.4个百分点,比去年同期增长138.4个百分点和161.9个百分点。大型品牌餐饮企业的主导作用依然很强。第一季度,全国餐饮收入10596亿元,同比增长75.8%。在晚春和初夏,一箱箱鲜红的草莓会出现在欧洲和美国超市的货架上。低廉的价格和香甜的味道使许多人喜欢它。但很少有人知道,在许多草莓的背后,有一股国际工人的苦涩眼泪。


在美国80%的草莓产自加州,大量来自墨西哥的农场工人在清晨6点半弯腰在田野里采摘草莓。即使他们一天工作12个小时,他们的收入也远远低于加州的最低工资。这些墨西哥农场工人大多是“非法移民”,他们没有议价能力,也没有福利权利。长期以来,利用廉价劳动力来降低成本、赚取利润一直是美国农业公开的秘密。根据美国农业部的数据,美国大约50%的农场工人(超过100万人)是“非法移民”,而雇主和承包商估计这一数字为75%。

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